感受過(guò)春日暖暖的陽(yáng)光,聽到過(guò)夏日清脆的蟬鳴,品嘗過(guò)秋日香甜的碩果,寒冬如約而至,因?yàn)橛心愕南喟椋攀亲蠲赖挠鲆?,背起行囊出發(fā)吧,一起去追尋我們的詩(shī)和遠(yuǎn)方,一起踏上我們的研學(xué)之旅!
2021年12月14日至12月16日,后鄉(xiāng)土鄉(xiāng)村教育實(shí)踐基地迎來(lái)了郯城縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)1000余名師生。生活即教育,行走即學(xué)習(xí),只有走出去才能有更深刻的體會(huì),“中國(guó)夢(mèng),勞動(dòng)美”是時(shí)代的音符,是前進(jìn)的號(hào)角,鼓人斗志,催人奮進(jìn),我們要懷揣中國(guó)夢(mèng),心系勞動(dòng)美,把勞動(dòng)作為揮灑激情,成就夢(mèng)想的廣闊舞臺(tái)!
抵御疫情——打好防御“阻擊戰(zhàn)”
“滴,36度7,滴.”隨著體溫槍滴滴的聲音,同學(xué)們排成兩路隊(duì)挨個(gè)測(cè)量體溫進(jìn)入基地,疫情面前無(wú)小事,對(duì)疫情做到嚴(yán)防嚴(yán)控,進(jìn)入基地必須進(jìn)行體溫測(cè)量,把同學(xué)們的生命安全放在首位。
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別樣農(nóng)家味——不一樣的沂蒙煎餅
俗話說(shuō),民以食為天,在我們沂蒙山區(qū),最常見的主食是什么呢?對(duì)!就是煎餅。煎餅是傳統(tǒng)的家常主食,也是久負(fù)盛名的地方土特食品。舊社會(huì)時(shí)期,農(nóng)村女孩子到十二三歲,母親總要嚴(yán)教其學(xué)烙煎餅,并以烙不好煎餅找不到婆家相威脅。事實(shí)也是如此,過(guò)去沂蒙山區(qū)的婦女沒有不會(huì)烙煎餅的,因?yàn)榧屣炇羌壹覒魬裘坎捅貍涞闹魇场?/p>
兩個(gè)同學(xué)一組,輪流上去攤煎餅,手法生疏,攤出來(lái)的煎餅也奇形怪狀,但是兩個(gè)人合作攤出來(lái)的煎餅吃到嘴里卻是最香的。
沂蒙煎餅雖然樸素糙薄,卻也承載著齊魯大地的樸實(shí)厚道,蘊(yùn)含著“紅色沂蒙”精神歷史的厚重。鏊子上的“紅色沂蒙”美食——煎餅,正為紅色沂蒙續(xù)寫新傳奇,演繹紅色沂蒙精神的內(nèi)涵和價(jià)值。
搭建拱棚——感悟勞動(dòng)人民的智慧
冬季已至,我們是怎么還能吃上韭菜、菠菜、胡蘿卜這些蔬菜呢?原來(lái)是小小拱棚發(fā)揮的作用。拱棚歷史悠久,充分體現(xiàn)了中國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧,早在兩千多年前,我們的祖先就已經(jīng)發(fā)明了最早的“溫室”,吃上了反季節(jié)的蔬菜。
“太官園種冬生蔥,韭菜茹,履以屋廡,晝夜燃蘊(yùn)火,待溫氣乃生?!薄稘h書·召信臣傳》
西漢時(shí)期,皇宮內(nèi)的太官園已經(jīng)掌握了在冬天利用“溫室”培育反季節(jié)蔬菜的技術(shù),他們建起密閉的“溫室”,全天不間斷地利用“蘊(yùn)火”(一種不起火焰的燃燒方法)來(lái)升高室內(nèi)溫度,培育了包括韭菜在內(nèi)的最早的“大棚蔬菜”。
同學(xué)們?cè)谙嗷ヅ浜洗罱ü芭锏倪^(guò)程中,分工協(xié)作,有插鐵絲的,有松土的,還有齊心協(xié)力把薄膜攤開拎著,等待覆膜,很快一個(gè)個(gè)小小拱棚就搭建出來(lái)了,學(xué)生們不禁感嘆,勞動(dòng)人民的智慧真是無(wú)窮啊,紛紛表示回家也要搭建一個(gè)“微型小拱棚”。
扎籬笆——青山修竹矮籬笆
中國(guó)關(guān)于籬笆的最早記載是《詩(shī)經(jīng)·東方未明》中的“折柳樊圃,狂父瞿瞿”。樊,即“藩”,指籬笆。《東方未明》是周代在齊國(guó)京都地區(qū)廣為流傳的一首民歌,說(shuō)明籬笆至遲在周朝就已出現(xiàn)了。
在老師的精心講解中,同學(xué)們拿著竹竿,手里攥著繩子,齊心協(xié)力的制作籬笆,把想象力充分的融入到自己小組創(chuàng)造的籬笆中去,有長(zhǎng)方形的籬笆,有三角形的籬笆……遠(yuǎn)處是一片片青山,同學(xué)們手里拿著竹竿認(rèn)真制作籬笆,真可謂是“青山修竹矮籬笆”啊。一片片歡聲笑語(yǔ)中,同學(xué)們的籬笆總算是完成了,看著大家精心制作的籬笆,每一個(gè)同學(xué)的臉上都漏出幸福的表情。
吃飯要排隊(duì)——米粒要干凈
辛苦的一上午結(jié)束啦,同學(xué)們排著隊(duì)伍來(lái)到了餐廳的門口,教官和同學(xué)們說(shuō),打多少吃多少,不要浪費(fèi)食物,勤拿少取,同學(xué)們搖晃著小腦袋,心思早飛到那隔著老遠(yuǎn)就飄來(lái)的飯香中去了.
基地特地為回族學(xué)生設(shè)立了清真灶,攝像老師采訪那幾名回族學(xué)生時(shí),一位同學(xué)說(shuō):“基地老師說(shuō)這是尊重我們少數(shù)民族的學(xué)生。”不搞種族歧視,就是我們基地對(duì)前來(lái)研學(xué)的學(xué)生最大的尊重。
夕陽(yáng)西下——一日研學(xué)悄然結(jié)束
時(shí)間很快就來(lái)到了下午,同學(xué)們的一日研學(xué)結(jié)束啦,許多同學(xué)對(duì)基地那是依依不舍呀,“我要帶一捧土回去!”“那我?guī)K小石頭回去證明我來(lái)過(guò)這里吧。”每一個(gè)同學(xué)的臉上都洋溢著幸福的微笑,相信同學(xué)們對(duì)今日的研學(xué)也得到了不少的收獲吧!
“一分耕耘,一分收獲”只有自己體驗(yàn)了才會(huì)知道,職業(yè)體驗(yàn)之學(xué)農(nóng)從認(rèn)知到了解,從了解到實(shí)操,從實(shí)操到體會(huì),從體會(huì)到感受,其目的就是讓學(xué)生明白強(qiáng)國(guó)富民的根基何在,讓學(xué)生親歷勞動(dòng)過(guò)程,獲得真切地體驗(yàn)感受,以用促學(xué),增長(zhǎng)才干,強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),使學(xué)生樹立良好的勞動(dòng)觀念,培養(yǎng)學(xué)生勤勞簡(jiǎn)樸、節(jié)約利廢的優(yōu)良品質(zhì)和團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體觀念,為學(xué)生更深遠(yuǎn)的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
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來(lái)源:后鄉(xiāng)土鄉(xiāng)村教育實(shí)踐基地
編輯:王睿卿
期刊:20211218
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